Moms, Ini Lho Cara Mudah Membuat Surabi Durian Khas Bandung

Seiring perkembangan zaman, camilan surabi (serabi) telah diinovasi berbagai macam varian rasa maupun toping.

Moms, Ini Lho Cara Mudah Membuat Surabi Durian Khas Bandung
Tribun Jabar/Fasko Dehotman
Sajian surabi saus durian di Kedai Surabi Imut. 

Laporan Wartawan Tribun Jabar, Fasko Dehotman

TRIBUNJABAR.ID, BANDUNG - Seiring perkembangan zaman, camilan surabi (serabi) telah diinovasi berbagai macam varian rasa maupun toping.

Nah, satu di antara surabi yang banyak diminati oleh semua kalangan adalah menu surabi durian.

Pecinta duren pasti tidak asing lagi dengan menu yang satu ini kan?

Surabi tersebut sangat memanjakan lidah, karena ada rasa manis dan lumernya saus durian.

Mulut mana pun yang dimasukinya, dijamin bersemangat mengunyah karena kelezatannya

Bagi Anda yang tidak sempat mencicipinya, tidak mesti pergi keluar yah! karena Anda juga bisa lho meraciknya sendiri di rumah.

Dona selaku Pemilik Kedai Surabi Imut, mengatakan, cara membuat surabi durian ini cukup mudah, serta bahan bakunya mudah didapat.

"Yang terpenting adalah kelengkapan bahan-bahan dan alat masaknya. Mulai dari tungku bara api, hingga cetakan surabi. Tujuannya agar rasa surabi yang diracik lebih otentik," ujar Dona kepada Tribun Jabar, ketika ditemui di kedainya, Jalan Setiabudhi No 189 Kota Bandung, Rabu (9/1/2019) malam.

Dona menjelaskan, untuk pembuatan surabinya diolah dari adonan tepung beras murni, yang dicampurkan sedikit garam, dan kelapa.

Halaman
123
Penulis: Fasko dehotman
Editor: Dedy Herdiana
Sumber: Tribun Jabar
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved