Kuliner Bandung

Mau Makan Siang? Cocok, Nih, Cicipi Segar dan Lembutnya Sup Buntut Bakar Rica-Rica di Moxy Bandung

Di area restoran Moxy Bandung, Anda bisa menikmati menu otentik Indonesia yang porsinya cukup besar untuk dimakan seorang diri.

Mau Makan Siang? Cocok, Nih, Cicipi Segar dan Lembutnya Sup Buntut Bakar Rica-Rica di Moxy Bandung
Tribun Jabar/ Putri Puspita
Menu sup buntut bakar rica-rica di area restoran Moxy Bandung. 

Laporan Wartawan Tribun Jabar, Putri Puspita

TRIBUNJABAR.ID, BANDUNG - Sudahkah Anda memiliki ide, mau makan apa siang ini? Cuaca yang mendung dan dingin sangat pas jika ditemani dengan sup buntut bakar rica-rica.

Kuah yang segar dan hangat ditambah dengan potongan buntut yang lembut nan pedas tentunya akan menambah semangat bagi Anda yang akan melanjutkan aktivitas lainnya.

Salah satu menu sup buntut bakar rica-rica yang patut Anda coba adalah menu sup buntut yang ada di area restoran Moxy Bandung.


Moxy Bandung adalah sebuah hotel bintang tiga yang berlokasi di pusat jalan Dago, tepatnya di Jl. Ir. H.Djuanda No.69 seberang Dukomsel Dago.

Di area restoran Moxy Bandung, Anda bisa menikmati menu otentik Indonesia yang porsinya cukup besar untuk dimakan seorang diri.

Head Chef Moxy Bandung, Alfantra Medantara, mengatakan, sup buntut bakar rica-rica adalah makanan otentik dari Manado.

Alfantra memproses buntut ini sesuai dengan lidah khas orang Bandung, yaitu diracik dengan bumbu sambal yang pedas.

"Biasanya buntut dimasak dengan bumbu manis, menggunakan kecap atau mentega. Kali ini saya memasaknya dengan bumbu rica-rica karena orang Bandung senang makanan pedas," ujar Alfantra saat ditemui di Moxy Bandung, Senin (7/1/2019).

Ini Jadwal Penerbangan Maskapai Lion Air di BIJB Kertajati, ke Jakarta, Yogyakarta, dan Balikpapan

Halaman
12
Penulis: Putri Puspita Nilawati
Editor: Seli Andina Miranti
Sumber: Tribun Jabar
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved