Kuliner Bandung

Satu Lagi Kuliner Legendaris dan Lezat di Bandung, Lumpia Basah Rai & Raka, Dirintis Sejak 1992

Sesuai namanya, lumpia basah tersebut disajikan dengan cara tidak digoreng, melainkan diolah menggunakan kuah yang kental.

Satu Lagi Kuliner Legendaris dan Lezat di Bandung, Lumpia Basah Rai & Raka, Dirintis Sejak 1992
Tribun Jabar/Fasko Dehotman
Lumpia Basah Rai & Raka berlokasi di Jalan Burangrang, Kota Bandung. 

Laporan Wartawan Tribun Jabar, Fasko Dehotman

TRIBUNJABAR.ID, BANDUNG - Sensasi gurih dari sayuran tauge yang digulung ini memang cukup familiar di lidah masyarakat Indonesia.

Itu lah lumpia basah, makanan khas Bumi Pasundan yang seringkali dijumpai di gerobak pinggiran jalan.

Sesuai namanya, lumpia basah tersebut disajikan dengan cara tidak digoreng, melainkan diolah menggunakan kuah yang kental.

Bagi Anda yang ingin mencicipi lumpia basah legendaris di Bandung, Anda bisa mencobanya di lumpia Basah Rai & Raka yang telah eksisi sejak 1992.

Lumpia Basah Rai & Raka berlokasi di Jalan Burangrang, Kota Bandung. Patokan lokasinya persis di depan seberang SMA BPI Bandung, dan dekat dengan Lotteria.

Kunjungi Semarang, David Beckham Disuguhi Lumpia dan Wingko Babat

Lumpia Basah Rai & Raka tidak menggunakan kedai, melainkan hanya gerobak hijau sederhana yang berbalut tenda.

Pada bagian dalan gerobaknya, terdapat beraneka macam bahan lumpia yang tersusun rapi di dalam toples plastik.

Terdapat pula dua kuali dan kompor gas, yang masing-masingnya digunakan untuk mengolah lumpia basah nan lezat.

Untuk menu yang ditawarkan, Lumpia Basah Rai & Raka memiliki berbagai varian rasa dan menu. Di antaranya adalah special, paket A, dan original.

Halaman
123
Penulis: Fasko dehotman
Editor: Yongky Yulius
Sumber: Tribun Jabar
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved