Makan Nasi yang Dihangatkan dengan Rice Cooker Berbahaya? Ini Jawabannya

Sebagian besar masyarakat tanah air menjadikan nasi sebagai makanan pokok.

Makan Nasi yang Dihangatkan dengan Rice Cooker Berbahaya? Ini Jawabannya
Thevocket
Menanak nasi menggunakan rice cooker. 

TRIBUNJABAR.ID - Sebagian besar masyarakat tanah air menjadikan nasi sebagai makanan pokok.

Sayangnya, ada cukup banyak mitos tentang nasi yang membuat banyak orang mengonsumsinya dengan cara yang salah.

Atau justru memilih untuk tak lagi mengkonsumsinya. Padahal, nasi juga memiliki peran besar bagi kesehatan tubuh.

Apa sajakah mitos yang sebenarnya tidak benar tentang nasi ini? Berikut penjelasannya yang dikutip dari Tribun-Timur.com.

Pakar gizi dari California State University, Los Angeles, Jansen Ongko, MSc. RD, berkata bahwa mitos ini sama sekali tidak benar.

Food Lover! Yuk Cicipi Nasi Goreng Merah Ayam Khas Makassar di Restoran Konro Daeng Bandung

Menghangatkan nasi selama berjam-jam di dalam magic jar tidak akan memberikan efek yang signifikan bagi nasi.

Asalkan disimpan dengan benar dan tidak terkontaminasi, nasi cukup aman untuk dikonsumsi.

Memang, nasi yang terus dihangatkan bisa membuatnya memiliki indeks glikemik yang lebih tinggi sehingga sebaiknya dihindari penderita diabetes.

Namun, bagi mereka yang sehat, nasi ini tidak akan memberikan efek buruk bagi kesehatannya.

Telah ada penelitian yang menyebutkan jika mereka yang mengkonsumsi nasi putih akan lebih beresiko terkena diabetes.

Halaman
12
Editor: Yongky Yulius
Sumber: Tribun Medan
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved