Begini Cerita Daun Kelor Diolah jadi Cokelat dan Cookies oleh Mahasiswa Farmasi STFI Bandung

Mahasiswa STFI (Sekolah Tinggi Farmasi Indonesia) Kota Bandung berinovasi membuat cokelat dan cookies yang berbahan sumber daya alam daun kelor.

Begini Cerita Daun Kelor Diolah jadi Cokelat dan Cookies oleh Mahasiswa Farmasi STFI Bandung
tribunjabar/hilda rubiah
Sajian Cokelat dan Cookies Kelor Kemasan Produk Unit Usaha STFI 

Laporan Wartawan Tribun Jabar, Hilda Rubiah

TRIBUNJABAR.ID, BANDUNG - Mahasiswa STFI (Sekolah Tinggi Farmasi Indonesia) Kota Bandung berinovasi membuat cokelat dan cookies yang berbahan sumber daya alam daun kelor.

Produk kreasi tersebut dibuat rupanya berasal dari ide untuk melaksanakan KKNM (Kuliah Kerja Nyata Mahasiswa) STFI yang terselenggara pada tiga bulan lalu (31/7/2018) sampai (30/8/2018) di Desa Pasirsalam, Kecamatan Mangunreja, Tasikmalaya.

Yunita Melianasari, Staf Unit Bagian Usaha STFI mengatakan ide tersebut tercetus karena pihaknya ingin membuat terobosan baru yang lebih inovatif.

"Ini pertama kali kami melaksanakan KKN dengan tema tematik, membuat suatu produk terobosan yang inovatif dan memberdayakan," ujar Yunita Melianasari, Staf Unit Bagian Usaha STFI kepada Tribun Jabar saat ditemui di Kampus STFI Bandung Jalan Soekarno Hatta No 354 Batununggal Kota Bandung, Rabu (5/12/2018).

Mengusung tema “Pengolahan sumberdaya alam menjadi produk bernilai guna lebih baik dan nilai jual lebih tinggi”, dengan membuat produk olahan tersebut menurutnya merupakan suatu cara yang lebih nyata jauh lebih bermanfaat dan berarti dapat meningkatkan taraf hidup membantu perekonomian masyarakat.

Indonesia memiliki sumber daya alam yang melimpah, karena hal itu pula baginya kemudian sangat berarti untuk memanfaatkan alam sebagai peluang.

Yuni menceritakan termasuk di Desa Pasirsalam tempatnya membina KKN tersebut memiliki sumber daya alam yang memlimpah dapat dimanfaatkan.

Akibat Seks Bebas, 26 Orang Kaum Milenial di Kota Cirebon Terjangkit HIV/Aids

"Kebetulan di Desa tempat yang kami KKN juga terdapat bahan-bahan alam yang biasa kita gunakan sehari-hari, tetapi hanya digunakan sebatas bumbu masak," ujarnya.

Oleh karena itulah memperhatikan hal itu pihaknya pun tergambarkan ide untuk membuat produk terbuat bahan alam yang dapat dikomersialisasikan.

Halaman
123
Penulis: Hilda Rubiah
Editor: Ichsan
Sumber: Tribun Jabar
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

berita POPULER

© 2018 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved