Kuliner Bandung

Lagi Berlibur ke Bandung? Cobain deh Cicipi Kelezatan Bakso Balung Sumsum

Robby mengaku, meski Jumbo Eatery baru dibuka pada awal 18 Agustus lalu, antusias. . .

Lagi Berlibur ke Bandung? Cobain deh Cicipi Kelezatan Bakso Balung Sumsum
Tribun Jabar/Fasko Dehotman
Sajian porsi besar Baso Balung Sumsum 

Laporan Wartawan Tribun Jabar, Fasko Dehotman

TRIBUNJABAR.ID, BANDUNG - Liburan akhir pekan tidak hanya dimanfaatkan para pelancong untuk sekedar jalan-jalan saja, tetapi ada juga yang mencoba ragam kuliner unik.

Bagi pecinta makanan berkuah, ada nih menu bakso porsi super besar di Bandung, yakni Baso Balung Sumsum namanya.

Bakso tersebut bisa Anda cicipi di Jumbo Eatery, Jalan LL RE Martadinata No 22, Citarum, Kota Bandung.

Karena porsi yang besar, Baso Balung Sumsum disajikan menggunakan mangkok putih berukuran diameter 25 cm.

Pasti kebayangkan seperti apa besarnya menu tersebut.

Menu ini terdiri dari 10 butir bakso berukuran bola pingpong, mi kriting, dan ditambah tulang sumsum setinggi kira-kira 15 cm yang empuk.

Tulang sumsum inilah yang membuat sajian bakso di sini berbeda dengan bakso umumnya, karena tulang sumsum yang diolah juga benar-benar tulang sumsum pilihan.

Sedangkan bahan pelengkapnya terdiri dari sayur sawi hijau, bawang goreng, dan saledri.

Bagi anda yang menyukai rasa pedas, pada menu bakso ini bisa anda bubuhkan sambal hijau yang cukup membakar lidah.

Halaman
12
Penulis: Fasko dehotman
Editor: Fauzie Pradita Abbas
Sumber: Tribun Jabar
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

berita POPULER

TRIBUNnews.com Network © 2018
About Us
Help