Home »

Video

Kuliner Bandung

VIDEO: Nasi Bambu Ciliwung Bandung dengan Sensasi Tak Biasa yang Mengundang Selera

SENSASI penyajian yang tidak biasa, membuat hidangan ini semakin terasa lezat dan mengundang selera.

Sedangkan bahan pelengkapnya terdapat tahu goreng, tempe goreng, sambal terasi, dan potongan timun.

Saat disajikan di atas meja, pada bagian atas sajian nasi bambunya terdapat toping orak arik sayur hijau, ikan peda, dan cabe.

Sedangakan bahan daging dan pelengkapnya, disajikan terpisah menggunakan wadah piring keramik berwarna putih. 

Aroma nasi bambunya begitu wangi dan sedap, nasi putihnya begitu pulen di mulut, bahkan terasa lebih nikmat saat disantap bersama pilihan  daging yang tersedia beserta sambalnya.

Dari segi harga yang ditawarkan, terbilang cukup ramah di dompet, yakni anda cukup membayar Rp 30.000 saja perporsinya.

Janti Tantya, Pemilik Tenan Nasi Bambu, menuturkan, ia memulai bisnis tersebut sejak 10 tahun lalu tepatnya pada 2008.

Janti menjelaskan, bahan nasi yang digunakan pada sajian nasi bambu ini adalah nasi putih pulen yang dicampur dengan aneka rempah, sehingga rasanya gurih dan enak.

"Nasi putihnya terlebih dahulu dikukus selama 30 menit, setelah masak barulah dimasukan ke dalam  bambu dalam keadaan padat," ujar Janti kepada Tribun Jabar, saat ditemui di tenannya, Kamis (9/8/2018) siang.

Jam operasional Tenan Nasi Bambu di KrangKring Foodcourt dibuka setiap hari pada pukul 10.00 WIB-22.00 WIB.(*)

Penulis: Fasko dehotman
Editor: Dicky Fadiar Djuhud
Sumber: Tribun Jabar
Ikuti kami di
KOMENTAR
TRIBUNnews.com Network © 2018
About Us
Help