kuliner bandung
Lezatnya Si Hitam Gurih Ayam Madu Khas Kedai Ayam Madu Sibangkong, Pakai Bumbu Rahasia!
Ayam Madu Sibangkong menyajikan ayam goreng atau bakar dengan cita rasa yang unik yang terdapat pada bumbu rahasianya.

Laporan wartawan Tribun Jabar, Resi Siti Jubaedah
TRIBUNJABAR.ID, BANDUNG – Berbicara kuliner Kota Bandung memang tak ada habisnya, Bandung selalu memberikan sejuta cita rasa dalam kulinernya.
Mulai dari makanan, minuman, hingga cemilan, Kota Bandung selalu menyajikan hal yang berbeda dan unik.
Salah satunya Ayam Madu Sibangkong, kedai ayam yang terletak di Jalan R.E. Martadinata No. 85, Bandung, menyajikan ayam goreng atau bakar dengan cita rasa yang unik.
Bayi Baru Lahir Terlantar di Luar, Perlakuan Staf Resto Sangat Mulia, Menimang Sambil Menyusui https://t.co/HKkyeiuPqJ via @tribunjabar
— Tribun Jabar (@tribunjabar) June 25, 2018
Cita rasa yang unik terdapat pada bumbu rahasia yang ditambahkan madu.
Supervisor kedai Ayam Madu Sibangkong, Neng Mulyani, mengatakan bahwa rasa khas ayam yang manis karena ditambahkan madu menjadi alasan dinamakan Ayam Madu Goreng/Bakar.
“Ayamnya diungkeb dengan bumbu rahasia leluhur dan ditambahkan madu, selain biar menyerap bumbunya, agar tulangnya lunak juga,” ujarnya.
Warna hitam yang khas pada ayam tersebut merupakan proses karamelisasi saat digoreng atau dibakar.
Walaupun hitam, rasanya tetap enak, manis, gurih, dan aroma rempahnya yang kuat.
-
Food Lover! Saatnya Menikmati Menu Nasi Kekinian di Restoran Fill Belly Sukajadi Bandung [VLOG]
-
Ini Empat Kelebihan yang Bisa Anda Rasakan di Resto Fill Belly, Datang Yuk!
-
Cheese Cake Bakar Fruity yang Menggiurkan Made In Mince Bakery
-
Nikmati Kelembutan Cheese Cake Bakar Plus Ragam Toping Buah-Buahan, Ala Mince Bakery
-
Menjelang Valetine, Homebaker Kebanjiran Pesanan Kue Cokelat, 50 Boks per Hari