Yuk Cicipi Pancake Ketan Bakung, Pertama dan Satu-satunya di Cirebon, Sehat dan Lezat Bray

Laporan Wartawan Tribun Jabar, Siti Masithoh

TRIBUNJABAR.ID, CIREBON - Pancake kini sudah tidak asing lagi bagi masyarakat umum.

Makanan yang terbuat dari campuran terigu dan telur yang diisi whip cream ini sangat populer dan dijadikan banyak varian rasa.

Jika sebagian orang mengenal pancake durian, lain halnya di Cirebon.

Baca: Ditanya Soal Gaji Megawati, Kepala Staf Kepresidenan Tak Mau Jawab, Malah Bilang Begini

Ya, pancake isi ketan bakung adalah makanan kekinian yang digandrungi masyarakat Cirebon dan sekitarnya.

Bahkan, makanan ini sudah dikenal di beberapa kota, di antaranya, Bandung, Bogor, dan Jakarta.

Bahan utama pancake tersebut menggunakan tape katan khas Desa Bakung, Kecamatan Jamblang, Kabupaten Cirebon.

Pewaris Sah Harta Karun Putri Diana Ternyata Kate Middleton, Barang Berharga Itu Makin Menakjubkan https://t.co/u3cMSWWnKK via @tribunjabar

— Tribun Jabar (@tribunjabar) May 29, 2018

"Bedanya tape ketan Bakung dengan tape ketan Kuningan, rasanya lebih manis. Sehingga saya memperkenalkan tape tersebut," ujar pengusaha Pancake Tape Bakung, Nur Atikah (27) saat ditemui di rumahnya, di Desa Karangwangi, Kecamatan Depok, Kabupaten Cirebon, Selasa (29/5/2018).

Tape Bakung sangat dikenal akan aroma manis dan wangi yang terbuat dari sari daun katuk.