Tips

VIDEO: Begini Cara Mudah Membuat Korean BBQ Kimchi ala Trans Luxury Hotel

MENU Korean Barbeque sangat mudah penyajiannya dan mudah dibuat di rumah.

Laporan Wartawan Tribun Jabar, Putri Puspita

DI bulan puasa, menu berbuka menjadi pilihan yang diperhatikan tentunya.

Bagi Anda yang ingin menyajikan menu berbeda untuk hari ini, Anda bisa membuat Korean Barbeque.

Menu Korean Barbeque sangat mudah penyajiannya dan mudah dibuat di rumah.

Chef De Cuisine Trans Luxury Hotel, Lukman Hakim berbagi tips cara pembuatannya.

Berikut ini adalah cara membuat Korean Barbeque ala Chef Lukman Hakim :

Bahan yang diperlukan :
1. Iga ukuran pendek pendek 100 gram
2. Kimchi 30 gram
3. Kubis cina 15 gram
4. Kubis putih 15 gram
5. Bawang perai 10 gram
6. Jamur 30 gram
7. Minyak cabai 3 ml
8. Minyak jinten 3ml
9. Saus bulgogi 5 ml
10. Kerupuk nasi jepang 5gr

Cara memasak :
1. Panaskan minyak jinten di wajan dan masukan sayuran ; kubis cina, kubis putih, jamur, bawang perai lalu lumuri saus bulgogi.
2. Iris iga dengan potongan pendek lalu masak di atas wajan
3. Setelah iga dan sayuran matang, sajikan di atas piring sesuai kreasi
4. Simpan iga dan sayuran secara bersamaan, sebagai pelengkap tambahnkan mashed potato.
5. Sajikan kimchi dan kerupuk nasi jepang di mangkuk berbeda
6. Korean barbeque kimchi siap disajikan

Simak video untuk lebih lengkapnya yaa!, (*)

Penulis: Putri Puspita Nilawati
Editor: Dicky Fadiar Djuhud
Sumber: Tribun Jabar
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

berita POPULER

TRIBUNnews.com Network © 2018
About Us
Help