Kuliner Bandung

Yuk Incip 4 Bakmi di Bandung yang Bikin Lidah Kamu Ketagihan

Tampilan warna mi dari bakmi ini sedikit berbeda dengan mi ayam. Bakmi memiliki dominan rasa gurih, manis dan asin.

Yuk Incip 4 Bakmi di Bandung yang Bikin Lidah Kamu Ketagihan
Tribun Jabar/Fasko Dehotman
Hasil sajian bakmi komplit khas Kedai Bakmi Apin yang lengkap dengan toping bakso dan pangsit. 

Laporan Wartawan Tribun Jabar, Fasko Dehotman

TRIBUNJABAR.ID, BANDUNG - Bakmi merupakan sajian mi khas etnis Tionghoa yang telah diperkenalkan di Indonesia sejak zaman kolonial.

Seiring perkembangan zaman, menu bakmi telah banyak divariasikan dari segi rasa dan penyajiannya.

Bahkan beberapa bakmi pun telah diadaptasi dengan menggunakan bumbu-bumbu rempah Indonesia.

Umumnya, bakmi diolah dari tepung berkualitas yang dipadu dengan ragam rempah tradisional pilihan.

Oleh sebab itu, tampilan warna mi dari bakmi ini sedikit berbeda dengan mi ayam. Bakmi memiliki dominan rasa gurih, manis dan asin.

Di tambah aroma bawang putih dan lada yang dominan, bakal menggugah siapapun yang menikmatinya.

Selain itu, bahan baku mi-nya miliki kontur yang padat, dengan tekstur kenyal memanjang dan tidak terputus.

Nah, khusus di Kota Bandung, setidaknya ada empat tempat makan yang khusus menyajikan menu bakmi yang paling menggoyang lidah di sini.

Halaman
1234
Penulis: Fasko dehotman
Editor: Kisdiantoro
Sumber: Tribun Jabar
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

TRIBUNnews.com Network © 2018
About Us
Help