Kuliner Bandung

Sensasi Menyantap Teppanyaki Khas Jepang di Saisan Japanese Ouisine Bandung

Mulai dari sayuran yang disebut mix vegetables atau yasai itame sampai aneka olahan daging termasuk ikan dan ayam bisa dimasak dengan cara ini.

Sensasi Menyantap Teppanyaki Khas Jepang di Saisan Japanese Ouisine Bandung
Tribunjabar/Fasko Dehotman
Sajian menu teppanyaki yang tersaji lengkap di atas meja di Resto Saisan. 

Laporan Wartawan Tribun Jabar, Fasko Dehotman

TRIBUNJABAR.ID, BANDUNG - Daya tarik masakan ternyata bukan hanya dari rasa dan tampilan saja, cara memasak pun menjadi nilai lebih bagi para pecinta kuliner. 

Live cooking kerap berhasil menarik perhatian para tamu di sebuah restoran. Satu di antara atraksi masak yang cukup populer adalah Teppanyaki.

Teppanyaki adalah cara masak khas Jepang dengan menggunakan wajan datar untuk memasak berbagai jenis masakan. 

Kata teppanyaki ini berasal dari kata teppan yang berati plat baja dan yaki yang berarti memanggang atau menggoreng dengan wajan. 

Baca: Ini Arti di Balik Jas Hitam dan Dasi Merah yang Kerap Dikenakan oleh Pasangan Hasanah

Beberapa masakan Jepang yang dapat dimasak dengan cara teppanyaki adalah steak, okonomiyaki, yakisoba, monanjakai, dan beberapa masakan lainnya.

Sekarang ini, teppanyaki biasanya dipertunjukan sebagai bagian dari layanan di restoran khas Jepang 

Para tamu bisa melihat langsung masakan mereka ketika dimasak. Dengan teknik tertentu, sang juru masak kerap mempertontonkan beberapa aksi seperti juggling dengan shaker.


Halaman
123
Penulis: Fasko dehotman
Editor: Ichsan
Sumber: Tribun Jabar
Ikuti kami di
KOMENTAR

berita POPULER

TRIBUNnews.com Network © 2018
About Us
Help