Resep Masakan

Ini Lho Resep Bubur Telur yang Bikin Sarapan Kita Tak Membosankan

Tak perlu menanti abang penjual bubur langganan lewat, kita bisa kok membuat sajian. . .

Ini Lho Resep Bubur Telur yang Bikin Sarapan Kita Tak Membosankan
Sajian Sedap
Bubur Telur 

TRIBUNJABAR.ID, BANDUNG - Tak perlu menanti abang penjual bubur langganan lewat, kita bisa kok membuat sajian bubur yang lebih istimewa untuk pagi ini.

Mari membuat bubur telur yang tak hanya mengenyangkan namun juga lezat ini.

Simak resepnya berikut.

150 gram beras 
3000 ml kaldu ayam 
1 cm jahe, memarkan
100 gram jagung manis pipil 
3 butir telur ayam kampung, kocok lepas
2 sendok teh garam 
1/2 sendok teh merica bubuk 
1/2 sendok teh minyak wijen 

Bahan Pelengkap:

3 buah cakwe, iris 
1 batang daun bawang, iris halus 
2 tangkai daun seledri, iris halus 
1 sendok makan wijen putih, sangrai untuk taburan

Cara membuat Bubur Telur:

1. Bubur, rebus kaldu ayam, jahe dan beras sambil diaduk sampai setengah matang. Masukkan jagung manis. Masak sambil diaduk-aduk sampai matang.

2. Tambahkan telur ayam kampung yang sudah dikocok lepas sambil dituang sedikit-sedikit sambil diaduk sehingga terbentuk serabut.

3. Masukkan garam, merica bubuk, angciu, dan minyak wijen. Aduk rata. Angkat. Sajikan bubur bersama pelengkapnya.

Cukup dalam 30 menit saja, maka akan tersaji 6 porsi bubur telur yang bisa kita nikmati bersama keluarga.

Selamat mencoba ya!

Editor: Fauzie Pradita Abbas
Sumber: Grid.ID
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

berita POPULER

© 2018 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved