Kuliner Bandung

Ini Cara Membuat Cilok Kekinian, Mudah Loh Bikinnya!

Bentuknya yang bulat dan terasa kenyal saat dikunyah, tentunya menjadikan cilok sebagai camilan favorit semua kalangan.

Ini Cara Membuat Cilok Kekinian, Mudah Loh Bikinnya!
Tribun Jabar/Fasko Dehotman
Hasil sajian menu cilok bbq khas Kedai Mochilok. 

Laporan Wartawan Tribun Jabar, Fasko Dehotman

TRIBUNJABAR.ID, BANDUNG - Bagi anda pecinta camilan khas Sunda, tentu tidak asing mendengar nama cilok.

Bentuknya yang bulat dan terasa kenyal saat dikunyah, tentunya menjadikan cilok sebagai camilan favorit semua kalangan.

Cilok atau "aci dicolok" biasanya disajikan dengan cara direbus ataupun dibakar.

Seusuai namanya, bahan baku pembuatan cilok biasanya menggunakan bahan tepung kanji (aci) atau tepung tapioka.

Baca: Ini Sosok di Balik Sukses Kiper Persib M Natshir Ketika Usia Dini

Selain variasi bentuk, kuliner Bandung juga dapat divariasikan dengan kombinasi kuah atau bumbu kacang.

Satu diantaranya yang difavoritkan masyarakat adalah cilok bakar bbq. Cilok bakar bbq merupakan perpaduan antara gurihnya cilok bakar dengan lezatnya saus bbq.

Untuk menambah nikmatnya cilok bakar bbq ini, juga kerap dicampur saus lainnya, yakni mayonnaise dan saus merah.

Baca: Rel Terendam Banjir, PT KAI Daop 3 Cirebon Alihkan Beberapa Jalur Kereta Api

Halaman
1234
Penulis: Fasko dehotman
Editor: Yudha Maulana
Sumber: Tribun Jabar
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2018 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved