Kuliner Cirebon

Daging Kambing Bakar Baba Alif, Empuk dan Rendah Kolestrol

Anda suka olahan daging kambing ala makanan Timur Tengah tapi khawatir kolesterol tinggi?

Daging Kambing Bakar Baba Alif, Empuk dan Rendah Kolestrol
Tribun jabar/Ahmad Imam Baehaqi
Menu iga kambing bakar di Kambing Bakar Baba Alif di Jl Kapten Samadikun, Kota Cirebon, Jumat (2/1/2018). 

Laporan Wartawan Tribun Jabar, Ahmad Imam Baehaqi

TRIBUNJABAR.CO.ID, CIREBON - Anda suka olahan daging kambing ala makanan Timur Tengah tapi khawatir kolesterol tinggi?

Datang saja ke Kambing Bakar Baba Alif di Jl Kapten Samadikun, Kota Cirebon, yang menyajikan berbagai olahan daging kambing khas Timur Tengah.

Tak usah khawatir kolesterol Anda naik karena Kambing Bakar Baba Alif hanya menggunakan kambing muda pilihan yang usianya maksimal 6 bulan.

Selain itu, sebelum disajikan daging kambingnya diproses hingga 7 kali penyaringan.

"Kandungan lemak jenuhnya sudah banyak berkurang," kata M Cholid Zimah (38), pemilik Kambing Bakar Baba Alif, saat ditemui di Kambing Bakar Baba Alif di Jl Kapten Samadikun, Kota Cirebon, Jumat (2/1/2018).

Baca: Preman Pensiun Berakhir, Artis Muda Cantik Ini Geluti Bisnis Fesyen dan Kuliner

Ia mengatakan, daging kambing muda sudah diakui dunia rendah kolesterol.

Bumbu yang digunakan hanyalah rempah-rempah dan sama sekali tidak mencampurkan MSG atau micin.

Kambing bakar merupakan menu andalan dan favorit para pengunjung Kambing Bakar Baba Alif.

Halaman
1234
Penulis: Ahmad Imam Baehaqi
Editor: Yudha Maulana
Sumber: Tribun Jabar
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

TRIBUNnews.com Network © 2018
About Us
Help