Kuliner Bandung

Lezatnya Mi Ayam Bakso, Bisa Anda Buat Sendiri di Rumah, Berikut Resep dan Cara Membuatnya

"Untuk membuatnya tidak lah rumit, asalkan bahan-bahan utamanya dapat disediakan, dan yang perlu diingat harus teliti saat membuatnya"

Lezatnya Mi Ayam Bakso, Bisa Anda Buat Sendiri di Rumah, Berikut Resep dan Cara Membuatnya
Tribunjabar/Fasko Dehotman
Hasil sajian mi ayam bakso khas Es Duren Pak Aip 

Laporan Wartawan Tribun Jabar, Fasko Dehotman

TRIBUNJABAR.CO.ID, BANDUNG - Mi ayam merupakan penganan tradisional yang terbuat dari mi kuning yang direbus mendidih.

Sesuai namanya, penganan ini umumnya menggunakan bahan berupa potongan daging ayam yang telah ditumis.

Agar melengkapi kelezatannya, beberapa peracik mi ayam juga menambahkan toping berupa sesayuran, bakso, sosis, ceker ayam, pangsit dan jamur.

Baca: Bersiap untuk Pertandingan Pembuka Piala Presiden, Pemain Persib Latihan Sambil Diguyur Hujan Ringan

Namun dari keseluruhan toping tersebut yang paling sering digunakan adalah bahan bakso. Oleh karena itu masyarakat kita lebih mengenalnya dengan sebutan "mi ayam bakso".

Seiring berjalannya waktu, sajian mi ayam bakso ini sudah tersebar di seluruh Indonesia, terutama di Kota Bandung. Karena di sini sajian mi ayam bakso sangat mudah di temukan.


Nah, bagi Anda para penggemar mi ayam bakso, Anda tidak mesti membelinya di luar melulu, Anda bisa juga loh meraciknya sendiri di rumah.

Elin Herlina, pemilik generasi kedua Es Duren Pak Aip Sakinah, menuturkan, pada umumnya penyajian mi ayam bakso ini sama, cuma yang membedakan porsi dan pengemasannya saja.

Halaman
123
Penulis: Fasko dehotman
Editor: Ichsan
Sumber: Tribun Jabar
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

berita POPULER

TRIBUNnews.com Network © 2018
About Us
Help