Tak Hanya Lezat, Ternyata Nasi Lengko Punya Manfaat untuk Kesehatan Tubuh! Simak Penjelasannya

Laporan Wartawan Tribun Jabar, Fasko Dehotman

TRIBUNJABAR.CO.ID, BANDUNG - Bagi pecinta kuliner tradisional asal Cirebon, tentu pernah mendengar soal nasi lengko.

Nasi lengko merupakan nasi putih yang diberi potongan tahu dan tempe goreng, taoge, dan disiram bumbu kacang. Di atasnya ditaburi bawang goreng dan daun kucai.

Supaya lebih enak, biasanya nasi lengko dinikmati bersama lauk seperti telur dadar atau sate kambing.

Dinikmati ketika masih hangat, rasa nasi lengko pun akan lebih lezat.

Nah, selain lezat dan mengenyangkan, ternyata nasi lengko juga memiliki sejumlah manfaat untuk kesehatan tubuh loh!

Di depan Awak Media Tertawa, Jennifer Dunn Justru Tunjukkan Sikap Berbeda Jelang Penahanan https://t.co/4CoBrURdEn via @tribunjabar

— Tribun Jabar (@tribunjabar) January 6, 2018

Indra (47), pemilik Nasi Lengko Mas Indra di Jalan H Kurdi Bandung, menuturkan bahwa selain nasi dan kuah bumbu kacang, nasi lengko juga ditambahkan campuran sayur dan lauk pauk yang mempunyai manfaat untuk tubuh.

Di antaranya adalah potongan tahu goreng, tempe goreng, sayur tauge, buah mentimun, bawang goreng, dan daun kucai.

"Nasi lengko tentunya memberikan segudang manfaat bagi tubuh kita karena terdapat bahan makanan yang bergizi," ujar Indra kepada Tribun Jabar, Jumat (5/1/2018).