TribunJabar/

Sederhana Banget! Ternyata Ini Cemilan Favorit Jokowi Ketika Berkunjung ke Hotel Savoy Homann

Chef De Partie Hotel Savoy Homann mengatakan bahwa Presiden Jokowi tidak pernah meminta makanan yang aneh saat makan di hotel tempat ia bekerja.

Sederhana Banget! Ternyata Ini Cemilan Favorit Jokowi Ketika Berkunjung ke Hotel Savoy Homann
TRIBUNJABAR.CO.ID/PUTRI PUSPITA
Chef De Partie Hotel Savoy Homann, Hikmat Dwi Darmawan (31) di restoran Savoy Homann, Selasa (2/1/2018). 

Laporan Wartawan Tribun Jabar Putri Puspita

TRIBUNJABAR.CO.ID, BANDUNG - Hotel Savoy Homann yang berada di pusat kota Bandung, tepatnya di Jalan Asia Afrika No 112, sering menjadi tempat menginap para pejabat.

Hotel ini terkenal dengan bangunan art deco dan dikenal sebagai tempat menginap Presiden Soekarno saat pelaksanaan Konferensi Asia Afrika.

Presiden Indonesia lainnya juga pernah beberapa kali menghabiskan malamnya di hotel bintang empat ini.

Menjadi seorang juru masak selama 4 tahun di Hotel Savoy Homann membuat Hikmat Dwi Darmawan (31) terbiasa membuat masakan untuk para pejabat, termasuk Presiden Joko Widodo.


Hikmat yang menjabat sebagai Chef De Partie Hotel Savoy Homann, mengatakan bahwa Presiden Jokowi tidak pernah meminta makanan yang aneh saat makan di hotel tempat ia bekerja.

"Jokowi makan makanan yang asin dan manis, tidak minta pesanan tertentu," ujar Chef Hikmat saat ditemui di restoran Savoy Homann, Selasa (2/1/2018).

Menurutnya, hal yang unik dari orang nomor satu di Indonesia itu adalah kegemaran Jokowi yang menyukai makanan tradisional rebus.

Biasanya pengunjung hotel ingin menikmati makanan spesial ala hotel, berbeda hal nya dengan Jokowi.

"Jokowi senang jagung rebus, singkong rebus. Senang cemilan kuluban (rebusan) seperti kacang," ujar Hikmat yang telah terjun ke dunia memasak sejak usianya 12 tahun.

Menurut Hikmat, ketika memasak sajian makanan kepada pejabat dan presiden Ia tidak boleh merasa panik.

Ketika panik, Hikmat akan menjadi tertekan saat memasak sehingga makanan malah jadi tidak karuan rasanya.

Hingga saat ini, Hikmat bersyukur tidak pernah mendapat komentar yang buruk akan sajian makanannya.

Penulis: Putri Puspita Nilawati
Editor: Jannisha Rosmana Dewi
Sumber: Tribun Jabar
Ikuti kami di
KOMENTAR
TRIBUNnews.com Network © 2018
About Us
Help