TribunJabar/

Kuliner Bandung

Burger Ribs, Daging Iga Gilingnya Bikin Lidah Bergoyang

"Di sini ada banyak menu iga, tapi yang paling favorit ya menu yang kekinian namanya burger ribs," ujar Iwan di Whyribs

Burger Ribs, Daging Iga Gilingnya Bikin Lidah Bergoyang
Tribunjabar/Putri Puspita Nilawati
Burger Ribs 

Laporan Wartawan Tribun Jabar, Putri Puspita Nilawati

TRIBUNJABAR.CO.ID, BANDUNG - Siapa yang tak mengenal daging iga? Daging jenis ini biasanya dimasak dengan cara dibakar atau dibuat sop, kini bisa dinikmati dalam bentuk patty (daging giling).

Bagi Anda yang ingin mencoba daging iga dalam bentuk daging giling, Anda bisa mengunjungi Whyribs.

Whyribs adalah sajian kuliner yang mengusung tema iga untuk setiap menunya.

Baca: Siap-siap Kamis Besok di TSM Bandung, Ada Konser Duo Soft Rock Era 80-an Air Supply

Pemilik Whyribs, Iwan Tirta Kusuma mengatakan, ia ingin kembali mengangkat makanan iga yang biasanya hanya dinikmati oleh orang tua.

"Di sini ada banyak menu iga, tapi yang paling favorit ya menu yang kekinian namanya burger ribs," ujar Iwan di Whyribs, Jalan Anggrek, Kota Bandung, Selasa (5/12/2017).


Burger ribs memiliki tampilan yang sangat menggoda, di bagian dalam rotinya berisi iga giling, keju yang meleleh, telur, dan bawang bombay.

Ketika burger dipotong menggunakan pisau, lelehan keju langsung terlihat di bagian pinggir roti.

Halaman
12
Penulis: Putri Puspita Nilawati
Editor: Ichsan
Sumber: Tribun Jabar
Ikuti kami di
KOMENTAR
TRIBUNnews.com Network © 2017
About Us
Help