TribunJabar/

Kuliner Bandung

VIDEO-Seger Nih Lumer di Mulut, Affogato Dessert Italia Paduan Antara Es Krim dan Espresso

Affogato berasal dari bahasa Italia yang berarti tenggelam, maksudnya adalah penyajian kopinya berupa es krim yang tenggelam bersama espresso.

Laporan Wartawan Tribun Jabar, Putri Puspita Nilawati

TRIBUNJABAR.CO.ID, BANDUNG - Pernahkah Anda menemukan menu affogato pada sebuah coffee shop?

Affogato sudah tidak asing lagi karena sering ditemukan di menu beberapa kafe dan coffee shop lainnya.

Baca: Buni Yani Divonis 1 Tahun 6 Bulan Penjara, Hakim Tak Perintahkan Penahanan, Terdakwa Ajukan Banding

Affogato berasal dari bahasa Italia yang berarti tenggelam, maksudnya adalah penyajian kopinya berupa es krim yang tenggelam bersama espresso.

Affogato merupakan dessert yang berasal dari Italia, penyajiannya sangat sederhana hanya espresso dan dua sendok es krim saja.

Penyajian affogato berupa gelas yang berisi es krim dan secangkir gelas kecil berisi espresso.

Cara menikmatinya yaitu menuangkan espresso di atas es krim sehingga menghasilkan rasa yang unik.

"Affogato menghasilkan rasa asam dan pahit dari espresso dicampur dengan manisnya eskrim," ujar Rei, seorang Barista di 9/1/1 Coffee Lab, Jalan Halmahera No 2, Selasa (14/11/2017).

Affogato bisa menjadi alternatif bagi Anda yang ingin menikmati kopi yang lembut dan manis tanpa campuran sirup gula.

Menikmati affogato sangat pas dinikmati ketika cuaca panas dan keadaan yang suntuk.

Ketika mencoba affogato mood yang buruk akan hilang, lumer bersama eskrim yang lembut sebagai tambahan serotonin dalam tubuh.

Lihat video di atas cara bikin Affogato! (*)

Penulis: Putri Puspita Nilawati
Editor: Ichsan
Sumber: Tribun Jabar
Ikuti kami di
KOMENTAR
TRIBUNnews.com Network © 2017
About Us
Help