Nikmatnya Nyeruput Soto Legendaris Khas Bandung di Kedai Soto Bandung M Tarya

Laporan Wartawan Tribun Jabar, Fasko Dehotman

TRIBUNJABAR.CO.ID, BANDUNG - Siapa yang tidak mengenal soto? menu berkuah dan kaya rempah-rempah yang satu ini telah menjadi makanan favorit masyarakat Indonesia.

Sejatinya, soto memiliki keberagaman penyajian dan rasa di seluruh tanah air. Nah, satu di antaranya yang cukup populer di lidah masyarakat adalah Soto Bandung.

Sepintas, Soto Bandung ini hampir sama dengan jenis soto lainnya, tetapi yang membuatnya berbeda adalah isiannya yang terdiri dari lobak, tomat, dan kacang kedelai goreng.

Baca: Warga Kerap Keluhkan Badan Jalan Citarum Dipakai Parkir Motor Siswa SMA 20, Ini Kata Tukang Parkir

Soto Bandung ini paling enak disantap saat masih panas-panas ketika cuaca dingin melanda, dan biasa disantap dengan nasi dan kerupuk.

Sesui nama asalnya, olahan Soto Bandung sangat mudah ditemui di berbagai tempat, mulai dari pedagang kaki lima, kedai, hingga restoran pun turut menyediakannya.

Angela Lee Terlilit Utang Senilai Rp 25 Miliar, Suami Mengajaknya Bunuh Diri Bareng-bareng https://t.co/MLIYSiIIC3 via @tribunjabar

— Tribun Jabar (@tribunjabar) November 7, 2017

Nah, satu di antara Soto Bandung yang populer dan legendaris di Bandung adalah Soto Bandung M Tarya.

Soto Bandung M Tarya berlokasi di Jalan Sawah Kurung No 16, Regol, Kota Bandung, yang patokannya tidak jauh dari Cafe Belitong dan Ramdhan Raya Motor.

Aksesnya lokasinya bisa melalui dari Jalan Ibu Inggit Garnasih (Ciateul) atau Jalan Mohamad Ramdan.

Soto Bandung M Tarya hanya menempati sebuah kedai sederhana yang menyerupai teras rumah dengan cahaya terang dan bersih.

Kode Keras Marlon da Silva dan Rentetan Denda yang Harus Dibayar Ofisial dan Pemain Persib Bandung https://t.co/9aXd90SxIz via @tribunjabar

— Tribun Jabar (@tribunjabar) November 7, 2017

Saat memasuki ke dalamnya, tampak ruangan yang memanjang ke belakang dengan sejumlah meja kayu yang diapit oleh masing-masing bangku bundar. Meja dan bangku tersebut bisa menampung kurang lebih 20 orang pengunjung.

Sedangkan di bagian depan ruangannya juga terdapat ​ open kitchen, sehingga pengunjung bisa melihat langsung proses penyajian Soto Bandung.