TribunJabar/

Kuliner Bandung

Mencicipi Lezatnya Susu Mocca Dari "Serba Susu" di Festival Ekonomi Syariah

Dalam Festival Ekonomi Syariah, terdapat satu stand yang menjadi pusat perhatian pengunjung, stand tersebut bernama Serba Susu.

Mencicipi Lezatnya Susu Mocca Dari
TRIBUNJABAR.CO.ID/ISAL MAWARDI
Susu mocca dari "Serba Susu" yang dijual di Festival Ekonomi Syariah, Pusdai Bandung, Kamis (14/9/2017). 

Laporan Wartawan Tribun Jabar, Isal Mawardi

TRIBUNJABAR.CO.ID, BANDUNG - Dalam Festival Ekonomi Syariah, terdapat satu stand yang menjadi pusat perhatian pengunjung, stand tersebut bernama Serba Susu.

Produk-produk yang ditawarkan adalah makanan dengan komposisi utama susu yang beraneka ragam, seperti permen susu, dodol susu, bola susu, kerupuk, pie susu, susu, yogurt, dan puding.

"Salah satu yang terfavorit selama Festival Ekonomi Syariah ini adalah susu," ujar Susi, petugas Stand Serba Susu, di Pusdai, Kamis (14/9/2017).

Dari berbagai macam varian rasa, Tribun Jabar berkesempatan mencicipi susu murna rasa mocca.

Komposisi susu murni sebanyak 250 ml tersebut adalah susu sapi segar, gula pasir, dan pasta mocca.

Menurut keterangan, susu tersebut wajib disimpan dalam suhu maksimal 4 derajat celcius.


Ketika diminum, susu murni tersebut tidak terlalu encer dan tidak terlalu kental.

Terdapat buih kental berwarna putih (lemak) yang melezatkan rasa susu.

"Orang-orang mengira buih berwarna putih itu pertanda expired, tapi buih putih itu lemak susu," ujar Susi.

Aroma mocca nya cukup terasa. Cocok diminum baik untuk anak kecil maupun orang dewasa.

Susu murni tersebut dibuat secara manual dengan cara dipanaskan dalam wadah dan diaduk secara manual.

Susu murni rasa mocca dari Serba Susu dijual dengan harga Rp 10 ribu.

Penulis: Isal Mawardi
Editor: Jannisha Rosmana Dewi
Sumber: Tribun Jabar
Ikuti kami di
KOMENTAR
TRIBUNnews.com Network © 2017
About Us
Help