TribunJabar/

Kuliner Bandung

VIDEO - Begini Nikmatnya Sop Kaki Kambing M Syam, Kuahnya Harum Penuh Aroma Rempah-rempah

Kuliner di Bandung memang tidak pernah habis-habisnya, Kota Kembang ini tidak hanya menyajikan menu khas Sunda, tetapi . . .

Laporan Wartawan Tribun Jabar, Fasko Dehotman

TRIBUNJABAR.CO.ID, BANDUNG - Kuliner di Bandung memang tidak pernah habis-habisnya, Kota Kembang ini tidak hanya menyajikan menu khas Sunda, tetapi juga menghadirkan beragam menu nusantara lainya.

Satu di antara kuliner nusantara yang terkenal di Bandung adalah Sop Kaki Kambing M Syam.

Sop Kaki Kambing M. Syam terletak di Jalan Banceuy, Kota Bandung, yang hanya menggunakan warung tenda sebagai tempatnya.

Baca: Essien dan Tony Sucipto Absen Saat Persib Hadapi Borneo FC, Ini Pemain Penggantinya

Dibagian depannya terdapat spanduk besar bertuliskan Sop Kaki Kambing M. Syam khas Jakarta Tanah Abang.

Saat Anda msuk ke dalamnya, Anda akan menjumpai sejumlah kursi dan meja panjang dari berbahan kayu.

Masing-masing meja kayu tersebut, dibaluti karpet berwarna merah tua.

Beragam sajian daging kambing, dari kaki hingga jeroan kambing, terpampang di dalam baskom panci di atas meja.
Beragam sajian daging kambing, dari kaki hingga jeroan kambing, terpampang di dalam baskom panci di atas meja. (TRIBUN JABAR/Fasko Dehotman)

Selain itu terdapat pula baskom besi yang berisikan bahan daging kambing di atas meja sebelah pojok kiri.

Sedangkan kuahnya yang hangat terdapat di panci alumunium dibelakang meja.

Halaman
123
Penulis: Fasko dehotman
Editor: Dedy Herdiana
Sumber: Tribun Jabar
Ikuti kami di
KOMENTAR
TRIBUNnews.com Network © 2017
About Us
Help