TribunJabar/

Kuliner Bandung

Maknyus Pisan Euy! Sate Lemans Memang Lezat dan Lembut Dagingnya

Sajian sate di sini sungguh membuat lidah enggan untuk berhenti bergoyang . . .

Maknyus Pisan Euy! Sate Lemans Memang Lezat dan Lembut Dagingnya
TRIBUN JABAR/Fasko Dehotman
Sajian sate di kedai Sate & Gule Kambing Leman's, Jalan Buah Batu No 116 A, Lengkong, Kota Bandung, Senin (7/8/2017). 

Laporan Wartawan Tribun Jabar, Fasko Dehotman

TRIBUNJABAR.CO.ID, BANDUNG - Indonesia memiliki beragam sajian kuliner khas daerah.

Bahkan, satu di antarnya telah populer ke mancanegara, yakni sate.

Baca: Usai Cetak Gol, Essien Unggah Foto Ini di Akunnya, Netizen : Amazing Gol, Super Header

Sangking populernya, mantan presiden AS, Barack Obama pernah menyebut kata sate sebagai makanan favoritnya.

Sate merupakan penganan khas Indoneisa yang terbuat dari potongan daging kecil.

Kedai Sate & Gule Kambing Leman s, Jalan Buah Batu No 116 A, Lengkong, Kota Bandung, Senin (7/8/2017).
Kedai Sate & Gule Kambing Leman s, Jalan Buah Batu No 116 A, Lengkong, Kota Bandung, Senin (7/8/2017). (TRIBUN JABAR/Fasko Dehotman)

Daging kecil tersebut ditusuk sedemikian rupa, menggunakan tusukan lidi, daun kelapa, dan bambu.

Daging yang telah ditusuk, kemudian dipanggang menggunakan bara arang kayu maupun tempurung kelapa.

Sate disajikan dengan berbagai macam bumbu yang bergantung pada variasi resep sate.

Pada umumnya daging yang dijadikan sate antara lain daging ayam, kambing, domba, sapi, babi, kelinci, kuda, dan lain-lain.

Halaman
1234
Penulis: Fasko dehotman
Editor: Dedy Herdiana
Sumber: Tribun Jabar
Ikuti kami di
KOMENTAR
TRIBUNnews.com Network © 2017
About Us
Help