TribunJabar/

Inilah Resep Gulai Kambing Bebas Bau Ala Leman's

Jay selaku karyawan Sate Leman's menuturkan, apabila kita sudah mengetahui cara memasak gulai daging kambing yang benar, bau khas prengus bisa hilang.

Inilah Resep Gulai Kambing Bebas Bau Ala Leman's
TRIBUNJABAR.CO.ID/FASKO DEHOTMAN
Hasil sajian gulai kambing yang bebas bau prengus dan empuk. 

Laporan wartawan Tribun Jabar, Fasko Dehotman

TRIBUNJABAR.CO.ID, BANDUNG - Memasak gulai kambing memang gampang gampang susah.

Bagi beberapa orang yang tidak tahu tips dan triknya, membuat sajian gulai kambing menjadi lebih susah.

Terutama bau khas kambing atau bau prengus, yang bisa mengurangi kelezatan gulai kambing.

Nah, satu di antara tempat makan yang menyajikan gulai kambing yang empuk dan bebas bau prengus adalah Sate Leman's.

Jay selaku karyawan Sate Leman's menuturkan, apabila kita sudah mengetahui cara memasak gulai daging kambing yang benar, bau khas prengus bisa dihilangkan.

"Mungkin buat sebagian besar masyarakat kita, setiap bahan masakan pasti harus dicuci untuk menghilangkan kotoran kotoran yang menempel," ujar Jay.


Menurut Jay, untuk masakan yang menggunakan bahan daging, langkah pencucian sebaiknya tidak dilakukan.

Anda bisa merebus daging kambingnya terlebih dahulu.

Halaman
1234
Penulis: Fasko dehotman
Editor: Jannisha Rosmana Dewi
Sumber: Tribun Jabar
Ikuti kami di
KOMENTAR
TRIBUNnews.com Network © 2017
About Us
Help