TribunJabar/

Inilah Manfaat Bir Pletok Untuk Kesehatan

Meskipun Bir Pletok merupakan minuman tradisional etnis Betawi, kini Bir Pletok juga hadir di Kota Bandung.

Inilah Manfaat Bir Pletok Untuk Kesehatan
TRIBUNJABAR.CO.ID/DANIEL DAMANIK
Bir Pletok Diana saat berjualan di Jalan Diponegoro, Bandung, Jumat (14/7/2017). 

Laporan wartawan Tribun Jabar, Daniel Andreand Damanik

TRIBUNJABAR.CO.ID , BANDUNG - Meskipun Bir Pletok merupakan minuman tradisional etnis Betawi, kini Bir Pletok juga hadir di Kota Bandung. Bir Pletok Diana, yang dikelola oleh Siraj.

Agar warnanya lebih menarik, orang Betawi biasanya menggunakan tambahan kayu kulit secang, yang akan memberikan warna merah.

Bahan pembuatan Bir Pletok adalah bahan alami seperti jahe, cengkih, kapulaga, kayu manis, kayu masohi, cabe jawa, kayu secang, lada hitam, bunga lawang, daun pandan, daun jeruk, biji pala, dan gula pasir.

Dari bahan-bahan alami tersebut, maka dengan mengonsumsi Bir Pletok, konsumen akan mendapatkan manfaat untuk kesehatan, seperti :

-Memperlancar aliran darah
-Melindungi sistem pencernaan
-Menghangatkan badan
-Mengobati masuk angin
-Meredakan keram otot
-Meredakan migrain

Meskipun tergolong bir, namun minuman tradisional ini tidak mengandung alkohol.

Bir Pletok juga bisa dikonsumsi oleh berbagai kalangan usia.

Jika disimpan di dalam lemari es, maka bir pletok ini bisa tahan hingga 2 minggu.

Penulis: Daniel Andreand Damanik
Editor: Jannisha Rosmana Dewi
Sumber: Tribun Jabar
Ikuti kami di
KOMENTAR
TRIBUNnews.com Network © 2017
About Us
Help