Berkat Awug, Ajang Muhidin Bisa Jadi Pengusaha Sukses

Sejak itu, pada 1980, Ajang mencoba peruntungan menjual awug di Bandung menggunakan gerobak.

Berkat Awug, Ajang Muhidin Bisa Jadi Pengusaha Sukses
Tribun Jabar/Fasko Dehotman
Ajang Muhidin, pemilik usaha Awug Cibeunying. 

Laporan Wartawan Tribun Jabar, Fasko Dehotman

TRIBUNJABAR.CO.ID, BANDUNG- Ajang Muhidin menjelma menjadi pengusaha sukses asal Jawa Barat.

Ia merupakan perintis Kedai Awug Cibeunying yang terkenal di Kota Bandung.

Ajang Muhidin berbagai jajanan khas Jabar mulai dari Awug, putri noong, nasi ketan putih, nasi ketan hitam, nasi ketan serundeng, adas, lupis, putu mayang, kelepon, ali agrem, ongol-ongol, moci, gurandil, jiwel, jalabria, naga sari, moho, kelepon ubi, hingga bugis.

Ia mengaku memulai usaha ini kerena sang Ayah H Jajuli (almarhum).

Ajang menuturkan dulu memperhatikan ayahnya membuat Awug yang terbuat dari tepung beras.

Kedai Awug Cibeunying milik Ajang Muhidin.
Kedai Awug Cibeunying milik Ajang Muhidin. (Tribun Jabar/Fasko Dehotman)

"Karena bentuknya yang sangat unik dan memiliki rasa manis dan legit, saya tertarik untuk membuat awug sendiri," ujar Ajang kepada Tribun Jabar, Selasa (4/7/2017).

Ia mengaku berhasil meracik awug yang enak seperti buatan ayahnya.

Sejak itu, pada 1980, Ajang mencoba peruntungan menjual awug di Bandung menggunakan gerobak.

"Saat itu belum ada yang menjual awug di sekitar wilayah Kota Bandung," ujar Ajang.

Halaman
12
Penulis: Fasko dehotman
Editor: Tarsisius Sutomonaio
Sumber: Tribun Jabar
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

TRIBUNnews.com Network © 2018
About Us
Help