Kuliner Bandung

Nikmatnya Bakso Iga Cinde

Di Bandung sendiri, bakso merupakan kuliner yang tidak saja utnuk kalangan menengah bawah

Nikmatnya Bakso Iga Cinde
TRIBUN JABAR/SITI FATIMAH
Bakso Iga Cinde 

Laporan Wartawan Tribun Jabar, Siti Fatimah

BAKSO atau baso termasuk kuliner tradisional yang tidak pernah ada matinya. Makanan yang terbuat dari campuran daging sapi giling dan tepung tapioka ini masih menjadi makanan favorit khususnya ibu-ibu dan remaja putri.

Di Bandung sendiri, bakso merupakan kuliner tidak saja kalangan menengah bawah, sudah banyak cafe bakso yang menawarkan bakso dengan harga jauh di atas harga bakso kaki lima.

Sajiannya pun sekarang beragam. Bila dulu bakso hanya terdiri dari campuran mie kuning atau bihun ditambah sayur sawi serta taoge, saat ini bakso sudah banyak dimodifikasi dengan beragam campuran. Seperti yang ditawarkan di Cafe Cinde Jalan Pahlawan.

Di cafe yang tidak jauh dari perempatan Jalan Pahlawan-Surapati ini berisi campuran. Bakso, mi kuning, sayur serta iga sapi yang empuk.

Satu porsi cukup banyak ini bisa dinikmati setiap hari mulai pukul 10 hingga 22.00 dengan harga Rp 25 ribu. Agar lebih nikmat, bakso iga bisa diberi sambal, saos sambal atau kecap manis.

Buat penggemar bakso, berikut lokasi penjual bakso yang banyak dikunjungi di Kota Bandung;

1. Bakso Solo food court Siliwangi (belakang BIP)

2. Bakso Boedjangan (belakang BCA Dago)

3. Bakso Tip Top Jalan Kalijati

4. Mi Bihun Jalan Veteran

6. Bakso Bawean Jalan Bawean

7. Bakso Solo Anggrek (Jalan Anggrek)

8. Bakso Semar

9. Bakso Lomie Jalan Lombok

10. Bakso Mang Ja'i Jalan Gandapura. (tif)

Penulis: Siti Fatimah
Editor: Dedy Herdiana
Sumber: Tribun Jabar
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

berita POPULER

© 2018 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved