Harga Daging Ayam Naik Diduga Permainan Industri

BANDUNG, TRIBUN - Sekretaris DPP Pengusaha Peternak Unggas Indonesia (PPUI), Aswin Pulungan, berpandangan, kuat dugaan terjadinya kenaikan harga jual unggas, khususnya ayam ras berkaitan dengan permainan harga industri besar. Industri diduga menaikkan harga jual day old chicken (DOC) atau bibit ayam baru lahir (DOC) dan pakan ternak.

Menurut Aswin, dengan naiknya harga DOC, otomatis dampaknya dirasakan peternak rakyat. Itu karena, jelasnya, DOC dan pakan industri besar diandalkan mayoritas peternak rakyat. Diungkapkan, sejak beberapa pekan lalu, harga jual DOC meningkat menjadi Rp 4.700 per ekor. Sebelumnya, harganya Rp 4.500 per ekor.

Sedangkan pakan ternak, kini, harga jualnya Rp 5.100 per kilogram atau naik Rp 300 per kilogram. Efeknya, terang dia, harga jual ayam ras kandang rakyat naik, yang sebelumnya Rp 14.000 per kilogram, menjadi Rp 15.000 per kilogram. (*)