Virus Tahan Panas Bisa Timbulkan Kanker

Tayang: Senin, 27 Februari 2012 13:37 WIB

Penulis: Siti Fatimah | Editor: Darajat Arianto

Penderita Diabetes Wajib Waspada, Retinopati Diabetik Sering Muncul Tanpa Gejala

BANDUNG, TRIBUN - Virus flu burung atau H5N1 yang mematikan pun bila terkena sinar matahari atau terkena sinar pada suhu tertentu bisa mati. Namun ternyata ada virus yang sudah dibakar pada suhu tinggi hingga 80 derajat tidak mati. Virus inilah yang berbahaya dan bisa mengakibatkan penyakit kanker.

"Dari penelitian yang masih terus saya lakukan, ada semacam virus yang bila dibakar sampai suhu tinggi mencapai 80 derajat celcius, tapi ini virus tidak mati," kata Pemenang Nobel Kedokteran 2008 Prof Harald Zur Hausen, disela-sela acara International Conference on Biomedical Science 2012 Prospect and Challenge of Biomedical Research School of Life Sciences and Technology ITB di Kampus ITB Jalan Ganeca, Senin (27/2).

Karena itulah, untuk menghindari virus ini terjangkit pada manusia. Diimbau agar mengurangi atau menghindari mengonsumsi daging yang dibakar seperti steak atau ayam bakar. Karena bila virus ini terdapat pada olahan daging yang dibakar, dan bertemu senyama karsinogen dari daging yang dibakar inilah yang bisa memicu munculnya kanker. Kanker yang kerap menyerang akibat dari banyak mengkonsumsi daging bakar adalah kanker usus besar atau pencernaan bagian bawah. (*)